先日、日ハム（食肉会社の方）が作り方を公開している「チキンハム」を当blogで紹介し、実際に作成に取り組んだ。
レシピでは調理に3日間を要する。レシピ通りに作ったので、完成まで3日間を要した。本日が3日目であった。3日間かけて作っただけの価値はあったのか？
3日間かけて作っただけの価値はあった。
まず、調理が簡単だった。永遠のお料理ビギナーである当方ですら大成功だった。調味料の量は目分量の当てずっぽう、仕上げの茹で時間もテレビを見ながらの片手間作業。それにも関わらず、ちゃんとハムっぽく仕上がった。
材料費も安かった。主要構成物のトリ胸肉は200円くらいだったし、バジルやナツメグなどのハーブ類を新調したが、たかが数百円だ。1度ではなくならない量である。何度かチキンハムを作れば、その分だけ1回あたりの費用が低くなっていくカラクリだ。実際、今日、第二弾の肉を買って来て仕込んだ。
ところで、味はどうだったのか？
日本ハム株式会社（食肉会社の方）がチキンハムという商品を発売している。チキンハム大学というキャンペーンサイトも作られている。
昨日、北海道日本ハムファイターズ（野球チームの方）の選手（残念ながらあまり有名ではない）の出演する、チキンハムのプロモーションビデオがあることを知った。
そのビデオがあまりに面白くて、一発でノックアウトされ、何度も繰り返し見てしまい、ある意味ラップっぽいその音楽とセリフが、頭の中をグルグル回ってしまうようになった。
別に、このビデオに洗脳されたわけではないが、こんな面白いビデオには報いなければならないと思った。そんなわけで、投げ銭のつもりでチキンハムを買った。高の原サティで178円であった。今夜のビールのアテに食べるつもりである。
蛇足であるが、高の原サティでは、奈良県の発行する平城遷都1300年記念プレミアム商品券は使用できないので注意したい。理由はこちらの写真を見よ。
本日、さだまさしのコンサートに行ってきた。会場は、奈良市東大寺。日本一大きな仏像のある東大寺であり、まさしくその大仏殿の特設ステージでのコンサート。
さだまさしは終始興奮していた様子。なんでも、ちょうど30年前に同じ大仏殿のステージでコンサートをしたとのこと。その時(1980年)は、200年に一度の大仏殿修復作業の落成記念の奉納コンサートだったそうだ。
そして今年は、光明皇后没後1250年にあたる年だそうだ。光明皇后というのは、聖武天皇の妃だそうだ。聖武天皇というのは、まさしく奈良の盧舎那仏（大仏）の建立をした人。また、夫である聖武天皇の没後、遺品を東大寺に寄進したそうだ。東大寺は聖武天皇の遺品を整理するために、かの正倉院を作ったとのこと。まさしく、奈良の伝統の礎を作った人々だ。
その縁に、さだまさしはとても興奮していた。
twitter で知ったのだが、@tukushiA という人が、結婚式の返信はがきから「御欠席」の文字を巧妙に消したイラストを描いた。
無粋であることは重々承知だが、どこにどう隠れているのかトレースしてみた。
| オリジナル | トレース |
 |
 |
※いずれも、クリックで拡大
つくづく、スゴい。
学会関係で広島方面に来ています。宿は東広島市の西条。
西条には日本酒の蔵元がたくさんあり、酒飲みには夢の街らしい（参考: 日本の西条酒）。僕は日本酒は全然わからないけれど、たとえば賀茂鶴という銘柄くらいは聞いたことがある。
西条には、名物料理として「美酒鍋」というのがあるそうだ。
美酒鍋と書いて「びしょなべ」と読む。元々は、蔵の働き手のまかない料理だったらしい。多様な肉・野菜を塩コショウだけで味付けしたシンプルな鍋。最大の特徴は、水やだし汁は一切使わないこと。そのかわりに、日本酒をドボドボ入れて、それで煮立てる。
野菜がクタクタになるまでよく煮こんであり、酒に浸っているのに味はあさっりさっぱり。始めて食べるものですが、どこか懐かしい味がしました。
蔵人の賄い食であることは先に書きましたが、彼らの舌がバカになって利酒に影響が出ないように、シンプルな味付けにしてあるそうです。それでも味わい深く、美味しく、スイスイと食べてしまいました。
本日7時40分出発、走行距離765.3km、22時55分帰宅という行程で、愛媛県松山市に日帰りドライブしてきた。
先日、僕が東京タワーで見てきたマイケル・ジャクソンの遺品展「Michael Jackson the Official Lifetime Collection」が 2010年7月24日より大阪の梅田スカイビルで開催されることが決まったそうです。
映画『THIS IS IT』の特典映像で見れるステージ衣装とか、過去のPVで実際に使ったセットなどが見れるので、お勧め。
東京タワーのすぐ隣に出かける用事があった。そして、全くの偶然にも、東京タワーで Michael Jackson the Official Lifetime Collection （マイケル・ジャクソン公式遺品展）が開催されていた。
当方は Michael Jackson の大ファンだ。ただし、ちょっと屈折している。
彼を揶揄する替え歌を作ったり、中学生の時に使っていたペンケースがマイケル・ジャクソン（？）だったり、ついにはマイケルになりきってみたり。
こんな当方なのだから、この遺品展を見逃せるだろうか。いや見逃せない。（反語）
開催期間も7月4日までなので、このチャンスを逃すと後が無い。
東京タワーのすぐ隣に出かける用事があった。せっかくなので東京タワーの展望台に登り、毎度おなじみ茶平工業の記念メダルを購入することにした。
東京タワーの展望台は2段階になっていて、大展望台(150m)と特別展望台(250m)がある。大展望台のチケットは820円、特別展望台は600円だった。両方セットは1,420円である。セット割引などのサービスはなかった。
そして、チケットブースのおねぇさんによれば、特別展望台は25分待ちとの事。平日の16時半だというのに。
僕は、東京タワーのメダルがどこで売られているのか事前に調査してこなかった。
きっと展望台で売られているのだろうが、それが大展望台なのか、特別展望台なのか不明だ。確実に手にいれるためには両方調べる必要があった。しかし、特別展望台の待ち時間（25分）と両方への入場料金（1,420円）は僕にとって少しも魅力的ではなかった。
だから、大展望台だけを視察に行くことにした（840円; 待ち時間なし）。それでメダルをgetできないのであれば、僕は運が悪いということだ。その時は潔くメダリオン道から引退する覚悟であった。どうしてそこまで気合を入れるのかはわからなかったが。
ドキドキしながら直通エレベーターに乗ること1分ほどだろうか。大展望台についた。